Konkurs na sokołowskie ciastko ? czasu coraz mniej

Sokołowski Ośrodek Kultury wraz z Urzędem Miasta Sokołowa Podlaskiego serdecznie zapraszają do udziału w konkursie na najsmaczniejsze ciastko ?Sokół?. Zgłoszenia przyjmowane są do 3 kwietnia.

Sokołowski Ośrodek Kultury wraz z Urzędem Miasta Sokołowa Podlaskiego serdecznie zapraszają do udziału w konkursie na najsmaczniejsze ciastko ?Sokół?. Zgłoszenia przyjmowane są do 3 kwietnia.

Konkursu ma za zadanie popularyzację potencjału kulinarnego mieszkańców Sokołowa powiatu sokołowskiego, promocja miasta w roku jubileuszowym oraz stworzenie i spopularyzowanie ciastka, które stanie się sokołowską specjalnością i atrakcją kulinarną. W ubiegłym roku podobny konkurs zorganizowano w Siedlcach. Brali w nim udział studenci UPH. Wygrało ciastko pod nazwą "Jacek".

Konkurs na sokołowskie ciastko odbędzie się 13 kwietnia w auli Liceum Salezjańskiego w Sokołowie Podlaskim. Aby wziąć udział w konkursie należy do dnia 3 kwietnia dostarczyć kartę zgłoszenia wraz z przepisem i uzasadnieniem wyglądu i smaku ciastka do Sokołowskiego Ośrodka Kultury. Karty zgłoszeniowe należy przesłać na adres SOK: Sokołów Podlaski 08-300, ul. Wolności 27, e-mailem na adres [email protected] bądź dostarczyć osobiście do pokoju instruktorów SOK. Regulamin konkursu dostępny jest na stronie internetowej SOK.

- Liczę, że do konkursu na najsmaczniejsze ciastko ?sokół? zgłoszonych zostanie wiele ciekawych wypieków, z których jeden ma szansę zostać lokalną specjalnością. Warszawa ma swoją wuzetkę, Kazimierz kogucika, Wadowice kremówkę, więc Sokołów Podlaski też może mieć słodki symbol. Chcemy, aby było to charakterystyczne ciasteczko, które już zawsze będzie kojarzone z naszym miastem i które stanie się jego lokalną atrakcją ? podkreśla Maria Kos, dyrektor SOK. - Będzie chętnie spożywane przez mieszkańców i będzie ciekawostką dla gości. A znając nasze gospodynie, które od kilkunastu lat uczestniczą w festiwalach kulinarnych organizowanych przez Sokołowski Ośrodek Kultury, jestem pewna, że wymyślą coś niezwykle atrakcyjnego i wyjątkowego. Kiedyś popularne było ciastko ?sokół?, które składało się z dwóch podłużnych bezów sklejonych kremem kawowym. Miało ciekawą formę i świetnie smakowało. A jaki będzie słodki ?sokół? 2014 w Sokołowie Podlaskim? Przekonamy się już za kilkanaście dni. Zapraszamy na Jarmark Wielkanocny i konkurs wypieków w Niedzielę Palmową do Salezjańskiego Liceum Ogólnokształcącego, gdzie impreza się odbędzie. Naprawdę warto przyjść ? dodaje pani dyrektor.

BG