Turniej Smaków: Jesień na Wielkim Gościńcu Litewskim: ekologiczne potrawy z jesieni, konkurs kulinarny i warsztaty kulinarne - SOK Zaprasza

Turniej Smaków: Jesień na Wielkim Gościńcu Litewskim już w niedzielę, 24 września od godziny 10.00. To kolejna uczta na historycznym szlaku.

Turniej Smaków: Jesień na Wielkim Gościńcu Litewskim to impreza, podczas której królować będą ekologiczne potrawy z darów jesieni: ziemniaków, cukinii, dyni i innych warzyw, grzybów, mięsa, a także konfitury i przetwory z owoców zebranych latem. Nie zabraknie rękodzieła artystycznego.

Podczas Turnieju tradycyjnie odbywa się konkurs kulinarny oraz warsztaty kulinarne:
– temat konkursu: „Jesienny kociołek”
– temat warsztatów: “Litewskie kibiny”

Turniej Smaków promuje dziedzictwo kulinarne i kulturowe obszaru wschodniego Mazowsza oraz całego Podlasia, przez które przebiegał przez kilka wieków szlak Wielkiego Gościńca Litewskiego – trakt łączący stolice Korony Polskiej i Księstwa Litewskiego.

“Jesienny kociołek” to danie jednogarnkowe, przygotowane z darów jesieni: ziemniaki, cukinia, dynia czy innych warzyw, grzybów, mięs, owoców itp. Kociołek może być zupą, gulaszem lub inną potrawą jednogarnkową.

Zakres tematyczny konkursu: potrawy regionalne charakterystyczne dla terenów, przez które przebiega szlak Wielkiego Gościńca Litewskiego (wschodnie Mazowsze oraz Podlasie), przygotowane z wykorzystaniem produktów sezonowych charakterystycznych dla powyższych regionów, w szczególności potrawy z: ziemniaków, mięs, owoców i warzyw jesiennych, grzybów oraz potrawy mączne.

Szczegóły konkursu znajdują się regulaminie Turnieju Smaków.

Sokołowski Ośrodek Kultury zaprasza wszystkich chętnych do udziału w warsztatach kulinarnych pod hasłem “Litewskie kibiny”, które odbędą się w Kawiarni Filmowej w SOK o godz. 12:00.

Wstęp bezpłatny.

Regulamin Turnieju, karty zgłoszeniowe na Turniej oraz konkurs kulinarny oraz terminy zapisów znajdują się na stronie internetowej SOK.